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老虎机游戏大全:第6集的主题为酥

时间:2021/2/18 15:16:48   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:2012年,一个糕饼房出现在故宫博物院内,开始面向故宫游客售卖糕点。由于创意都来自传统糕点,每一款背后都有一则和宫廷或古方相关的故事,因此颇受游客喜爱。时间来到2017年4月,故宫食品入驻天猫,开出朕的心意旗舰店。如果说故宫糕饼房的诞生,让史料中的珍贵古方不再沉睡的话,那么故宫食...
2012年,一个糕饼房出现在故宫博物院内,开始面向故宫游客售卖糕点。由于创意都来自传统糕点,每一款背后都有一则和宫廷或古方相关的故事,因此颇受游客喜爱。

时间来到2017年4月,故宫食品入驻天猫,开出朕的心意旗舰店。如果说故宫糕饼房的诞生,让史料中的珍贵古方不再沉睡的话,那么故宫食品开始通过天猫与更多的消费者交流,则让宫廷古方和传统文化跨出了故宫红色的宫墙。

贵妃饼、枣花酥等古方糕点不再只有进到故宫的游客能买到,而是进入到更多人“食”之日常。“这是一次将中华‘民以食为天’的传统饮食习惯与年轻人网络消费紧密结合的尝试,让年轻一代也能以最便捷的方式把故宫文化带回家。”故宫相关负责人说。

朕的心意店内的传统糕点主打“手工制作”,由经验丰富的手艺人把关方子、食材和制作。64岁的杨鸿年来自天津,是故宫食品合作很深的一位手艺人。他从1973年参加工作起就开始和传统糕点打交道。“这也是我一辈子唯一接触的工种。”杨鸿年说,想要把糕点做好,少不了刻苦的练习。“就光开酥和面这一件事儿,没有三五个月是练不好的。”

杨鸿年家中三代以上都是做传统糕点的。故宫的食品在他祖辈的心里,是宫廷御用的。没想到现在他自己可以为故宫食品研究和生产糕点,让那么多人尝到融合了传统文化技艺的味道。“我觉得自己有很重的责任,要尽力做好。”

故宫食品与天猫合作两年时间,出自杨鸿年等传统糕点大师之手的宫廷古法,乘着文创热的风,迅速走向全国的消费者。天猫的数据显示,85年到95年出生的年轻女性成为“朕的心意”旗舰店最忠实的消费人群。据朕的心意电商运营总监宋星介绍,有些死忠粉会定期下单古方绿豆糕或贵妃饼,给家人朋友吃。

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